13 décembre 2007

Cookies aux noix et amandes

L'Amérique, l'Amériqueeeeeeee....la la la la! Bon allez trève de chants stridents et passons aux choses sérieuses. C'est quoi une chose sérieuse pour moi? Par exemple, le moment préféré de la petite famille, vers 16h30, heure merveilleuse haute en saveurs sucrées et en café fumant! Et quoi de meilleur qu'un bon cookie accompagné d'une boisson chaude? (et oui l'Amérique c'était pour ça! (Amérique=cookies donc Joe Dassin. oui bon ça va, je sors!) Pour 25 biscuits environ : 220g de farine 120g de beurre 150g... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Tortilla de vert vêtue!

Un soir d'automne, presque hivernal vu le froid qui nous fige le bout du nez, je manquais d'idées pour le repas du soir. J'avais la flemme et en même temps envie de faire un petit plat sympa qui réchauffe et égaie nos assiettes! C'est alors qu'en feuilletant mon merveilleux livre de recettes, j'ai eu envie de faire une tortilla mais personnalisée la tortilla, bé oui tout de même, comme ça je pourrais dire que cette recette n'a pas été plagiée, elle est de MOI! Bref, voici les quelques explications nécessaires à sa réalisation... ... [Lire la suite]
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