Tartines provençales

Pour 3 amateurs de saveurs ensoleillées :

6 petites tranches de pain de campagne

3 tranches de cheddar

Parmesan

1 gousse d'ail

6 feuilles de basilic frais

1 grosse tomate

1CS d'huile d'olive

Sel, poivre

Dans un mortier, pilez la gousse d'ail, le basilic et ajoutez l'huile d'olive.

Badigeonnez chaque tranche de pain avec cette préparation et déposez-y 2 fines tranches de tomate.

Coupez les tranches de cheddar  en 2 et déposez un morceau de fromage sur chaque tranche de pain. Parsemez de parmesan, salez, poivrez.

Enfournez une dizaine de minutes sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Comments

[Mag]

Merci pr le compliment Ciorane, j'aime beaucoup ton blog au passage!
Au plaisir de te lire!

[Ciorane]

C'est vrai que c'est beaucoup plus appétissant que des croque-monsieurs! Jolie présentation, tu soignes bien tes convives.