29 avril 2009

Chili mi végétarien

Pour 4 porteurs de sombrero : P1000423

1 boîte de haricots rouges

1 boîte de tomates pelées

300g de viande hâchée

1 oignon

1 petite boîte de maïs

2 courgettes

1 CS d'huile d'olive

1 CS de concentré de tomates

Emincez l'oignon et le faire revenir dans l'huile. Une fois qu'il est doré, ajoutez la viande et les courgettes coupées en dés.

Ajoutez les haricots rouges, les tomates mixées, le mais, le concenté de tomates, du sel, du poivre et laissez mijoter une vingtaine de minutes.

Servir très chaud.

Vous pouvez ajouter du piment si vous aimez ça!

Posté par papillesenfolie à 22:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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