Voici une petite salade complète parfaite pour un repas fraîcheur et vite préparé.

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Pour 2 personnes :

Du riz blanc (environ 300g)

5 oeufs

1 boîte de coeurs de palmiers

De la salade verte

1 boîte de thon (moyenne)

Mayonnaise

Vinaigrette

Cuire les oeufs et les couper en 4

Mettre le riz dans une verrine puis faire 2 tas que vous disposerez dans l'assiette.

Mettre de la salade assaisonnée et les coeurs de palmiers coupés en rondelles.

Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise (à votre goût). Disposez dans l'assiette.

Disposez 5 morceaux d'oeuf dans votre assiette.

Voilà c'est joli non? ET très goûteux!