13 novembre 2009

Velouté d'asperges

Une envie de douceur salée? Essayez cette recette toute simple  et veloutée. Très agréable, succès assuré!

Pour 4 personnes :P1030463

2 bocaux d'asperges vertes (environ 200g chacun)

1 cube de bouillon de volaille

2 CS de crême fraîche

500ml d'eau

Faire chauffer l'eau et y mettre les asperges et le cube.

Mixez le toutet ajoutez la crême.

Rectifiez l'assaisonnement.

Servez dans des verrines avec des toasts de chèvre chaud au miel.

Bon appétit!

Posté par papillesenfolie à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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