Velouté d'asperges

Une envie de douceur salée? Essayez cette recette toute simple  et veloutée. Très agréable, succès assuré!

Pour 4 personnes :

2 bocaux d'asperges vertes (environ 200g chacun)

1 cube de bouillon de volaille

2 CS de crême fraîche

500ml d'eau

Faire chauffer l'eau et y mettre les asperges et le cube.

Mixez le toutet ajoutez la crême.

Rectifiez l'assaisonnement.

Servez dans des verrines avec des toasts de chèvre chaud au miel.

Bon appétit!